- Inmunonutrición y (su impacto en la) salud. Micronutrientes y factores debilitantes
- Enfermedad de Alzheimer. Evidencia actual sobre el papel preventivo de la nutrición
- Factores nutricionales relacionados con la resistencia a la insulina en escolares y adolescentes
- Aplicación del modelo de perfiles nutricionales OMS 2015 para la reducción de azúcares añadidos en lácteos infantiles">Aplicación del modelo de perfiles nutricionales OMS 2015 para la reducción de azúcares añadidos en lácteos infantiles
- Factores nutricionales relacionados con la resistencia a la insulina en escolares y adolescentes">Factores nutricionales relacionados con la resistencia a la insulina en escolares y adolescentes
- Los edulcorantes como herramienta de reducción de la densidad energética en los productos alimenticios. Una alternativa para ayudar a poder controlar y reducir el sobrepeso y la obesidad">Los edulcorantes como herramienta de reducción de la densidad energética en los productos alimenticios. Una alternativa para ayudar a poder controlar y reducir el sobrepeso y la obesidad
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10.as Jornadas UCM-ASEN. Perspectivas y Desafíos en Nutrición y Alimentación. Madrid, 22 y 23 de febrero de 2023
Rosa M. Ortega , Ana M. López-Sobaler , Aránzazu Aparicio , María Dolores Salas-González
DOI: 10.20960/nh.04944
04944
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Inmunonutrición y (su impacto en la) salud. Micronutrientes y factores debilitantes
Anna Bach-Faig , Inmaculada Ferreres Giménez , María Gloria Pueyo Alamán
DOI: 10.20960/nh.04945
04945
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Propiedades de la leche en la inducción del sueño
Rosa M. Ortega , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa M. Martínez García , Adrián Cervera-Muñoz , María Dolores Salas-González
DOI: 10.20960/nh.04947
04947
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Nutrición e inmunidad en las primeras etapas de la vida
Jesús Delgado Ojeda , Alicia Santamaría Orleans
DOI: 10.20960/nh.04948
04948
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Problemática nutricional de los niños vegetarianos y veganos
Ana Isabel Jiménez-Ortega , Rosa M. Martínez-García , María Dolores Salas-González , Adrián Cervera-Muñoz , María del Carmen Lozano-Estevan
DOI: 10.20960/nh.04949
04949
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Impacto del consumo de huevo en la situación nutricional de jóvenes adultos
Ana M. López-Sobaler , María Dolores Salas-González , Esther Cuadrado-Soto , Aránzazu Aparicio , Liliana Guadalupe González-Rodríguez
DOI: 10.20960/nh.04950
04950
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Efectos cardiometabólicos del ayuno intermitente en la mujer
Aránzazu Aparicio , Ana María Lorenzo-Mora , Alfredo Trabado-Fernández , Viviana Loria-Kohen , Ana M. López-Sobaler
DOI: 10.20960/nh.04951
04951
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Problemática nutricional de mujeres cis y trans
Isabel Castellanos-López , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Laura M. Bermejo , Esther Cuadrado-Soto , Ana M. López-Sobaler
DOI: 10.20960/nh.04952
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El papel de la nutrición en la génesis del cáncer de mama
Bricia López-Plaza , Laura M. Bermejo , Viviana Loria-Kohen , Edwin Fernández-Cruz
DOI: 10.20960/nh.04953
04953
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Enfermedad de Alzheimer. Evidencia actual sobre el papel preventivo de la nutrición
Ana María Lorenzo-Mora , María del Carmen Lozano-Estevan , Yalda Ghazi , Liliana Guadalupe González-Rodríguez
DOI: 10.20960/nh.04954
04954
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Anorexia nerviosa, microbiota y cerebro
Viviana Loria-Kohen , Natalia Montiel Fernández , Bricia López-Plaza , Aránzazu Aparicio
DOI: 10.20960/nh.04955
04955
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Factores nutricionales relacionados con la resistencia a la insulina en escolares y adolescentes
María Dolores Salas-González , Viviana Loria-Kohen , Ana Isabel Jiménez-Ortega , Ana M. López-Sobaler
DOI: 10.20960/nh.04956
04956
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Protocolo de actuación en el abordaje dietético y nutricional en pacientes con disfagia
María del Carmen Lozano-Estevan , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Esther Cuadrado-Soto , Laura M. Bermejo , María Dolores Salas-González
DOI: 10.20960/nh.04957
04957
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Los edulcorantes como herramienta de reducción de la densidad energética en los productos alimenticios. Una alternativa para ayudar a poder controlar y reducir el sobrepeso y la obesidad
Rafael Urrialde , Ana Gómez Cifuentes , Beatriz Pintos , María Aránzazu Gómez-Garay , Blanca Cifuentes
DOI: 10.20960/nh.04958
04958
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Aplicación del modelo de perfiles nutricionales OMS 2015 para la reducción de azúcares añadidos en lácteos infantiles
Isabel Pérez Hernández
DOI: 10.20960/nh.04959
04959
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Sostenibilidad alimentaria: claves para el consumidor, ventajas e inconvenientes
Laura M. Bermejo , Alfredo Trabado-Fernández , Aránzazu Aparicio , María del Carmen Lozano-Estevan , Bricia López-Plaza
DOI: 10.20960/nh.04960
04960
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