Trabajo Original
Estudio Nutricional en Población Infantil de España (EsNuPI)
Rosaura Leis Trabazo, José Manuel Moreno Villares, Gregorio Varela-Moreiras, Ángel Gil
Prepublicado: 2020-09-30
Publicado: 2020-10-01
Introducción: es necesaria la promoción de estilos de vida saludables desde la edad pediátrica para la prevención de enfermedades a corto, medio y largo plazo.
Objetivos: conocer los patrones de alimentación y hábitos dietéticos, actividad física e inactividad en niños de uno a nueve años españoles urbanos, no veganos, así como sus diferencias entre los consumidores de leche estándar (RS) y de fórmulas adaptadas, enriquecidas o suplementadas (AMS).
Métodos: estudio prospectivo, observacional, transversal en 1.514 niños. Se analizan mediante cuestionario la frecuencia de consumo de alimentos, la actividad física, la inactividad y la ingesta dietética mediante dos registros de 24 horas, el primero presencial y el segundo telefónico.
Resultados: entre los resultados ya obtenidos, la ingesta energética diaria fue significativamente superior en el grupo RS (1.503 Kcal vs. 1.404 Kcal). El aporte de proteínas y grasas en relación al valor calórico total de la dieta es elevado, siendo en el caso de las primeras significativamente mayor en RS (16,5 % vs. 15,6 %). Sin embargo, el de hidratos de carbono es bajo y significativamente mayor en AMS (46,7 % vs. 45,5 %). La contribución de los grupos de alimentos al aporte energético presenta diferencias significativas entre los grupos.
Conclusiones: los niños españoles de uno a nueve años tienen una ingesta energética adecuada, aunque ligeramente superior a las recomendaciones. Hay una alta contribución de las proteínas y las grasas y una baja contribución de los hidratos de carbono al valor calórico total. Los niños AMS tienen una mayor adherencia a las guías alimentarias y recomendaciones nutricionales y, por tanto, potencialmente una mejor calidad de la dieta.
Palabras Clave: Hábitos dietéticos. Ingesta dietética. Leche de fórmula. Niños españoles. Comportamiento sedentario.
Artículos Relacionados:
Trabajo Original:
Diseño de un programa de educación nutricional destinado a mujeres saharauis residentes en los campamentos de tinduf (argelia)
Marta Arroyo-izaga , Virginia Andía Muñoz , Geert Demon
Trabajo Original:
Cuestionario semicuantitativo para la valoración de la ingesta dietética del paciente hospitalizado: una herramienta sencilla para la práctica clínica
Alicia Calleja Fernández , Alfonso Vidal-Casariego , Isidoro Cano Rodríguez , María Dolores Ballesteros Pomar
Artículo Especial:
Urinary hydration biomarkers and dietary intake in children
Patrícia Padrao , Mafalda Neto , Ana Catarina Oliveira , André Moreira , Pedro Moreira
Artículo Especial:
Dietary intake according to hydration status in 9-10 year-old soccer players
Lusmar Rodriguez , Ana Raquel Azevedp , André Seabra , Patrícia Padrao , Pedro Moreira
Artículo Especial:
Fifty years of beverages consumption trends in spanish households
Paula Rodríguez Alonso , Susana Del Pozo De La Calle , Teresa Valero Gaspar , Emma Ruiz Moreno , José Manuel Ávila Torres , Gregorio Varela-Moreiras
Trabajo Original:
Ingesta dietética de pacientes adultos con esofagitis eosinofílica que siguen una dieta de exclusión de seis grupos de alimentos
Isabel Higuera Pulgar , Irene Bretón Lesmes , María Luisa Carrascal Fabián , Alicia Prieto García , Luis Menchén Viso , Óscar Nogales Rincón , Natalia Covadonga Iglesias Hernández , Leire Issasa Rodríguez , Pilar García Peris
Trabajo Original:
Ingesta dietética y adherencia a la dieta mediterránea en un grupo de estudiantes universitarios en función de la práctica deportiva
María Paz Redondo Del Río , Beatriz De Mateo Silleras , Laura Carreño Enciso , José Manuel Marugán De Miguelsanz , Marina Fernández Mcphee , María Alicia Camina Martín
Trabajo Original:
Evaluación del consumo de bebidas, ingesta dietética de agua y adecuación a las recomendaciones de un colectivo de escolares españoles de 7 a 12 años
Aránzazu Perales García , Rosa María Ortega , Rafael Urrialde , Ana María López Sobaler
Revisión:
Impact of methodological approaches in the agreement between subjective and objective methods for assessing screen time and sedentary behavior in pediatric population: a systematic review.
Marcus Vinicius Nascimento-Ferreira , Augusto César Ferreira de Moraes , Tara Rendo Urteaga , Paulo Vinicius Toazza Oliveira , Luis A. Moreno , Heráclito Barbosa Carvalho
Trabajo Original:
Comparison of the dietary intake amongst women in the late postoperative period after Roux-en-Y gastric bypass with the bariatric food pyramidof dietary intake with reference values among women in late postoperative of y-en-roux gastric bypass
Michelle Teixeira Frota Reichmann , Solano Todeschini , Nicholas Setter , Regina Maria Vilela , Rosana B. Radominski
Trabajo Original:
Feeding patterns and growth trajectories in breast-fed and formula-fed infants during the introduction of complementary food
Isabel Iguacel , Laura Monje , María Jesús Cabero , Luis A. Moreno Aznar , María Pilar Samper , María Rodríguez-Palmero , Montserrat Rivero , Gerardo Rodríguez
Revisión:
Selenium concentration, dietary intake and risk of hepatocellular carcinoma – A systematic review with meta-analysis
Yuanfeng Gong , Fengying Dong , Yan Geng , Hongkai Zhuang , Zuyi Ma , Zixuan Zhou , Bowen Huang , Zhonghai Sun , Baohua Hou
Revisión:
Partial sleep deprivation on dietary energy intake in healthy population: a systematic review and meta-analysis
Ailema González-Ortiz , Fabiola López-Bautista , Matilde Valencia-Flores , Ángeles Espinosa Cuevas
Trabajo Original:
Serum concentration of vitamin A and its relationship with body adiposity, oxidative stress, and cardiovascular risk in women with recommended dietary intake of vitamin A
Claudia Bento , Andrea Matos , Adryana Cordeiro , Andréa Ramalho
Trabajo Original:
Meeting international screen-time guidelines is associated with healthy dietary patterns in Spanish schoolchildren
José Francisco López Gil , Anelise Reis Gaya , Miguel Angelo dos Santos Duarte Junior , Juan Luis Yuste Lucas
Trabajo Original:
A prospective study in women: açaí (Euterpe oleracea Martius) dietary intake affects serum p-selectin, leptin, and visfatin levels
Melina Oliveira de Souza , Priscila Barbosa , Daniela Pala , Joana Ferreira Amaral , Ana Carolina Pinheiro Volp , Renata Nascimento de Freitas
Trabajo Original:
Validación, reproducibilidad y confiabIlidad del registro dietético fotográfico para la valoración de la ingesta alimentaria
María Daniela Defagó , Ludmila Gaiteri , Noelia Jesica Longo , María Cielo Muiño , Gabriela Fabiana Bazzoni , Candela Bertorini , Sandra Sartor
Trabajo Original:
Prácticas y creencias habituales en la preparación de la alimentación complementaria infantil en una muestra española: estudio transversal
Rocío Zamanillo Campos , Laia Rovira Boixadera , Tara Rendo Urteaga
Trabajo Original:
Nivel de actividad física, comportamiento sedentario y sueño en la población de la primera infancia
Paola Olarte Hernández , Luz Mery Noguera Machacón , Yaneth Herazo Beltrán
Trabajo Original:
Adherence to the DASH dietary pattern is associated with blood pressure and anthropometric indicators in Mexican adults
Xochitl Ponce-Martínez , Eloísa Colín-Ramírez , Sonia Rodríguez-Ramírez , Susana Rivera-Mancía , Raúl Cartas-Rosado , Maite Vallejo-Allende
Trabajo Original:
Modificación de los hábitos alimentarios del almuerzo en una población escolar
Trabajo Original:
Adherencia a la dieta mediterránea en la población universitaria
Trabajo Original:
Dietary intake and oxidative stress in breast cancer: before and after treatments
Trabajo Original:
Cumplimiento de las recomendaciones dietéticas vigentes y variabilidad geográfica de la dieta en mujeres participantes en 7 programas de cribado de cáncer de mama en España
Trabajo Original:
Validation of the dutch eating behavior questionnaire for children (DEBQ-C) for use with Spanish children
Trabajo Original:
Influence of physical activity and dietary habits on lipid profile, blood pressure and BMI in subjects with metabolic syndrome
Trabajo Original:
Food habits and nutritional status of elderly people living in a Spanish mediterranean city
Trabajo Original:
Perfil nutricional de los menús e ingesta dietética en comedores escolares de Vizcaya
Trabajo Original:
Design of a self-administered online food frequency questionnaire (FFQ) to assess dietary intake among university population
Revisión:
Obesidad en la población infantil en España y factores asociados
Ana M. López-Sobaler , Aránzazu Aparicio , María Dolores Salas-González , Viviana Loria-Kohen , Laura M. Bermejo
Revisión:
Influence of the dietary intake of medium chain triglycerides on body composition, energy expenditure and satiety; a systematic review
Trabajo Original:
Compliance with dietary and nutrient recommendations in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC)-Granada cohort at recruitment
Trabajo Original:
Relationship between body mass index with dietary fiber intake and skinfolds-differences among bodybuilders who train during morning and nocturne period
Trabajo Original:
Base de datos de carotenoides para valoración de la ingesta dietética de carotenos, xantofilas y de vitamina A; utilización en un estudio comparativo del estado nutricional en vitamina A de adultos jóvenes
Trabajo Original:
Ingesta dietética de hierro y su deficiencia en las jugadoras de voleibol femenino de élite
Trabajo Original:
Dietary intake of cancer patients on radiotherapy
Trabajo Original:
Problemas nutricionales percibidos por los pediatras en niños españoles menores de 3 años
Trabajo Original:
Los factores familiares influyen en el desplazamiento activo al colegio de los niños españoles
Trabajo Original:
Software application for the calculation of dietary intake of individual carotenoids and of its contribution to vitamin A intake
Trabajo Original:
Students of dietetics & nutrition; a high risk group for eating disorders?
Trabajo Original:
Obesity coexists with malnutrition? adequacy of food consumption by severely obese patients to dietary reference intake recommendations
Trabajo Original:
Dietary intake and nutritional status in cancer patients: comparing adults and older adults
Trabajo Original:
Non-institutionalized nonagenarians health-related quality of life and nutritional status: is there a link between them?
Trabajo Original:
Hábitos alimentarios y psicológicos en personas que realizan ejercicio físico
Revisión:
Lactancia materna como prevención del sobrepeso y la obesidad en el niño y el adolescente; revisión sistemática
Trabajo Original:
Calidad de vida y sus factores determinantes en universitarios españoles de Ciencias de la Salud
Trabajo Original:
Association between dietary habits and the presence of overweight/obesity in a sample of 21,385 Chilean adolescents
Trabajo Original:
A strategy for weight loss based on healthy dietary habits and control of emotional response to food
Trabajo Original:
Iron status and dietary intakes of iron in normal-weight and obese young Mexican women
Trabajo Original:
Estilo de vida y seguimiento de la ingesta dietética en estudiantes del Campus de la Universidad de Granada en Melilla
Trabajo Original:
School dietary habits and incidence of dental caries
Carta Editor:
Mediación parental como modulador del nivel de actividad física, el comportamiento sedentario y el sueño en la primera infancia
Héctor Fuentes-Barría , Raúl Aguilera-Eguía , Catalina González Wong
Trabajo Original:
Assessment of the food patterns of immigrant Ecuadorian population in Southern Spain based on a 24-h food recall survey
Trabajo Original:
Ingesta dietética y estado nutricional de pacientes oncológicos que inician tratamiento con inhibidores tirosina quinasa
Trabajo Original:
Validity of a food-frequency questionnaire for estimating calcium intake in adolescent swimmers
Trabajo Original:
Cafeína y quinina en bebidas refrescantes; contribución a la ingesta dietética
Trabajo Original:
Hábitos dietéticos y creencias sobre la alimentación de las personas con enfermedad de Crohn
Trabajo Original:
Assessment of dietary nutrient intake and its relationship to the nutritional status of patients with Crohn’s Disease in Guangdong Province of China
Hong Zheng , Xinbin Chen , Xiaoling Bu , Xia Qiu , Demeng Zhang , Yitong Zhou , Junlong Lin , Jinghong Li , Wenjun Ma , Ying Zheng
Trabajo Original:
Assessment of the validity of a sedentary behavior questionnaire among university students from low-income regions
Luiz Fernando de Oliveira , Evanilson Alves dos Santos , Alaiana Marinho Franco , Kliver Antonio Marin , Marcus Vinicius Nascimento-Ferreira
Revisión:
Effects of different lower limb strengthening protocols on muscle activity, strength and power in sedentary and physically inactive subjects: a systematic review
Maximiliano Torres-Banduc , Luis Chirosa-Ríos , Ignacio J. Chirosa-Ríos , Daniel Jerez Mayorga
Revisión:
Dietary intake in individuals with phenylketonuria: an integrative review
Thais Regina Mezzomo , Marcia Regina Messaggi Gomes Dias , Tatiane Santos , Rosana Marques Pereira
Trabajo Original:
Associations between dietary intake and physical activity, as behavioral indicators, with body fat in adolescents from Mexico
Fátima Legarreta-Muela , Julián Esparza-Romero , Ricardo Terminel-Zaragoza , Ivan Toledo-Domínguez , Hebert Quintero-Portillo , Gabriela Ulloa-Mercado , Pablo Gortares-Moroyoqui , Edna Meza-Escalante , Ana María Rentería-Mexía
Revisión:
Problemática nutricional de mujeres cis y trans
Isabel Castellanos-López , Liliana Guadalupe González-Rodríguez , Laura M. Bermejo , Esther Cuadrado-Soto , Ana M. López-Sobaler